flowers-to-world.com






Коньяк

Производить коньяк во Франции начали в конце 17 века в городе Коньяк (департамент Шаранта), откуда напиток и получил свое наименование. Первые виноградники появились на юго-западе Франции в III веке нашей эры, в эпоху правления римского императора Пробуса. Спустя два столетия шарантское вино приобрело известность в Северной Европе. В Англию, Голландию и Скандинавские страны его привезли как это банально не звучит, голландские рыбаки, которые закупали в Шаранте соль для сохранения своей рыбы.

Долгое время многих виноделов терзал вопрос почему именно в Коньяке производиться самый лучший напиток, а открылась эта тайна совершенно случайно - при строительстве железной дороги, - но как бы то ни было, геолог Кокан (Coquand) нашел прямую зависимость качества Коньяка от почвы. Он доказал, что именно богатые известняком земли в окрестностях города Коньяк являются основной причиной его уникальных достоинств. Нашествие вредителя филлоксеры в 1890 году уничтожило почти всю виноградную лозу в регионе, и коньячное производство пришло в полный упадок. Только в начале XX века началось возрождения коньячной отрасли. И тогда же, а точнее, в 1909 году, Правительство Франции издало специальный декрет, придававший Коньяку статус контролируемого наименования по происхождению (AOC, или Appellation d'Origin Controlee).

1600 год принято считать временем первой дистилляции шарантского вина. Перегонять его в спирт виноторговцев заставила необходимость: за время долгих путешествий "хрупкое" вино портилось. Распространение дистилляции поддерживалось и экономическим интересом. Пошлины на вывоз алкоголя начислялись с объема, а новая технология "концентрировала" вино и позволяла коммерсантам меньше терять на таможне.

К концу 17 века голландские и английские торговцы стали вывозить уже обычный спиртной напиток без каких-либо добавок, менее объёмный и менее дорогой. Этот продукт, разбавленный водой, назвали брендуайн (brandewijn).

С тех пор прошло много лет и коньяк завоевал популярность во всем мире. Традиционно считаясь напитком с собственной неповторимой аурой. И безусловно подаренная бутылка хорошего французкого коньяка никогда не останется незамеченной как мужчиной (ведь это крепкий напиток), так и женщиной - ведь коньяк универсальный напиток для любого пола и возраста.

Виски

Историю виски можно назвать спорной - потому что, на протяжение нескольких веков между Шотландией и Ирландией идет спор о том, кого из них считаеть исторической родиной виски. Ирландцы утверждают, что создателями виски были ирландские монахи - ученики Святого Патрика, основателя Ирландии. Но письменные доказательства этому утверждению отсутствуют. Шотландцы считают, что виски появилось в их стране, и подтверждают свое убеждение первым письменным упоминанием о напитке, датирующимся 1494 годом.

Само название напитка происходит от кельтского uisge beatha, означающего "живая вода". Ему соответствует латинское aqua vitae -термин, который был широко распространен в Европе как название местных спиртных напитков. Aqua vitae впервые появилась в шотландских летописях в 1494 году в упоминании о солоде, проданном некоему Фраю Джону Кору для изготовления спиртного напитка.

Когда бы не появилось ирландское виски, свою настоящую оригинальность оно приобрело только в наши дни. Первые крупные перегонные заводы появились в Дублине в XVIII-XIX веках. Аромат и превосходные вкусовые качества ирландского виски принесли ему международный успех, особенно в конце XIX века.

Хотите преподнести отличный подарок мужчине - подарите ему бутылку виски!




ЯНВАРЬ

01 Новый год. День памяти былинного богатыря Ильи Муромца

05 Международный день бойскаутов

07 Православное Рождество

11 Всемирный день "спасибо"

11 День заповедников

13 Старый Новый год

19 Крещение

22 День соборности Украины

24 День работников архивных учреждений

25 Татьянин день. Праздник всех студентов

ФЕВРАЛЬ

04 Международный день запрета пыток

08 День российской науки

14 День Всех Влюбленных

23 День защитника Отечества

08 Международный женский день





СҐкіЁо¤ЂMail.ru
best flowers for best friends